Сегодня побывали в свеже открытом ресторане Нихао на Фонтанке. Да-да, то самое, "прОклятое" место, где долго и мучительно загибался Тритон- образец дорогого безвкусия. Потом там были не менее дорогие и не более интересные проекты, которые успешно сгинули без вести.
Некоторое время назад, мой друг и партнер Дени Шен сказал, что они планируют открытие на Фонтанке. Адрес не сказал 😉 И вот через короткое время, проезжая мимо, я увидел брендирование фасада.

Нихао.

Скорость с которой китайцы делают свои проекты потрясает. От задумки до открытия- три месяца. Ремонт, проектирование, оборудование, стройка… всё. Открылись.

Заходим. На входе нас встречает огромный красавец мужчина- охранник. Вежливо приглашает войти. Хостесс со смыслом. Редкое явление. Встретила, усадила, выдала меню. Меню крутое. На трех языках и с картинками от которых хочется сказать "мне всё и 2 раза". Забегая вперед, меню с небольшим обманом. Порции на фото кажутся маленькими. Приносят, а они огромные!!! Заказали. Начали рассматривать дизайн. Очень просто, но очень круто. Ручная роспись на стенах. Потрясающе нежно и красиво. В багетах на стенах телевизоры. Показывают как красивая девушка готовит разные блюда в приморских и горных пейзажах. Редко влюбляюсь в картинку. Тут- не оторваться. Захотелось приготовить самому. Обслуживание- огонь. Четко, красиво, вежливо. Пять с плюсом. До поры до времени мы там были инкогнито. Пока я не вышел в туалет 😉
Ну а по дороге в очень стильно оформленный туалет я сталкиваюсь лицо к лицу с директором холдинга Нихао- Лаи Фалуном. Объятья, поцелуи, рукопожатия… Попытка познакомить меня с Президентом, а я, сука, в шортах и во вьетнамках на босу ногу 🙂

Но инкогнито было раскрыто и понеслась. Пересадили к окну. А дальше было шоу с уткой "от заведения". Только китайцы умеют быть ТАКИМИ гостеприимными. Пляски с бубном, красота, короче. Порции огромные. Всё безумно вкусно. Кухне не адаптированная, но потрясающая. Колорит дополнен обилием китайцев внутри. 50/50 с русскими. Единомоментно был даже биток. Четверг. Биток. Фонтанка. Где был пустой тритон.
Цены очень демократичные.

Короче, моя формула идеального ресторана работает. Приемлемая цена и безупречное качество. Вот вам и биток.

Ну и фраза, которая сделала наш вечер во всех смыслах:
-Можно попросить счет?
-К сожалению, ваш счет уже оплачен!

Это было круто. Рекомендую настоятельно!!placeholder://

Добавить комментарий