Уголок Настоящего Китая или Китайская Кухня, Как Она Есть.

Сегодня побывали в свеже открытом ресторане Нихао на Фонтанке. Да-да, то самое, "прОклятое" место, где долго и мучительно загибался Тритон- образец дорогого безвкусия. Потом там были не менее дорогие и не более интересные проекты, которые успешно сгинули без вести. Некоторое время назад, мой друг и партнер Дени Шен сказал, что они планируют открытие на Фонтанке. […]

Гастрономический Шок или Москва-Пекин в Питере.

  Редко пишу про рестораны, но бывают моменты, когда не возможно не писать. И вот такой момент настал. Много лет назад, мой друг, постоянно бывавший в Китае по работе и, путешествующий там в VIP варианте, говорил мне: “Я влюбился в китайскую кухню. Это лучшее, что я пробовал и то, о чем я больше всего скучаю […]